Quando arriva Mezzogiorno scatta sempre il campanello d'Allarme nella nostra testa " Cosa cucino oggi ? " . Vi propongo una Ricetta gustosa ,facile e veloce che potrete fare in questi mesi estivi . Ingredienti per 4 Persone : 1/2 Kg di Pasta ( io ho usato una Pasta Integrale abruzzese ) 1 Ricotta di Mucca di gr.500 1 Crema ai funghi e Tartufo Rio Verde Tartufi 1 Cucchiaio da tavola di olio extra vergine d'oliva 1 piccolo tartufo nero estivo di gr 10 1 Affettatartufi