Tris del Gusto
Un'idea regalo economica e raffinata? Le conserve al tartufo si possono degustare su bruschette e crostini: il profumo e il sapore dei boschi d'Abruzzo conquisteranno il palato. Si possono utilizzare per condire primi piatti come risotti, pasta fresca e secca, insieme a olio extravergine di oliva o panna. Sono ottime anche sulle carni, sulle frittate e sulla pizza.
La nostra speciale salsa al tartufo bianco è composta da un mix di ingredienti dai sapori delicati uniti al raffinato gusto del tartufo bianco, la salsa al tartufo è composta da un mix di ingredienti dai sapori decisi uniti al delicato e raffinato gusto del tartufo, mentre la crema ai funghi e tartufo è composta da un mix di funghi champignon e tartufo d'estate. I nostri prodotti vengono lavorati artigianalmente nel nostro piccolo laboratorio, e confezionati utilizzando purissimo olio extravergine d'oliva. Non utilizziamo coloranti né conservanti.
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DESCRIZIONE
Salsa al Tartufo Bianco 80g
Conserva a base di funghi e tartufo bianco.
Ingredienti: funghi pleurotus; olio extravergine di oliva; ricotta di latte vaccino (siero di latte vaccino, sale); formaggio pecorino (latte ovino, caglio, sale); tartufo bianco (Tuber Magnatun Pico) 1,63%; noci; sale; aroma.
Ingredients: Oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus); extra virgin olive oil; ricotta (cow’s milk whey and salt); pecorino cheese (sheep’s milk, rennet, salt); White truffle ( tuber Magnatum pico ) 1,63%; walnuts; salt; flavouring.
Zona geografica di raccolta: Abruzzo
Prodotto e confezionato da: RIO VERDE TARTUFI
Salsa al Tartufo 80g
Conserva a base di funghi e tartufo d’estate.
Ingredienti: funghi champignon; olio extravergine di oliva; olive nere in salamoia (olive nere, acqua, sale, stabilizzante: gluconato ferroso); tartufo d’estate (Tuber Aestivum Vitt.) 3,96%; acciughe sott’olio (acciughe, olio di semi di girasole, sale); aroma; sale; capperi (capperi, acqua, aceto di vino). Può contenere tracce di frutta a guscio, crostacei, molluschi, anidride solforosa.
Ingredients: Champignon mushrooms; extra virgin olive oil; black olives pickled in brine (black olives, water, salt, stabiliser: ferrous gluconate); summer black truffle ( Tuber Aestivum Vitt) 3,96%; anchovies in oil (anchovies, sunflower oil , salt); aroma; salt; caper (caper, water, wine vinegar). It may contain traces of shell fruit, shellfish, mollusk, sulphur dioxide.
Zona geografica di raccolta: Abruzzo
Prodotto e confezionato da: RIO VERDE TARTUFI
Crema ai Funghi e Tartufo 80g
Conserva a base di funghi e tartufo d'estate.
Ingredienti: funghi champignon 68,8%; tartufo d’estate (Tuber Aestivum Vitt.) 15,8%; olio extravergine di oliva; sale; aroma.
Ingredients: Champignon Mushrooms 68,8%; Black Truffle (Tuber Aestivum Vitt.) 15,8%; extra virgin olive oil; salt; aroma.
Zona geografica di raccolta: Abruzzo
Prodotto e confezionato da: RIO VERDE TARTUFI
CONSERVAZIONE
Dopo l'apertura, conservare in frigorifero per 4/5 giorni.